Nordaq plébiscitée à Napa
Editor · December 16, 2020
Notre marque est le partenaire de référence de nombreux Restaurants et Caves de la Napa Valley.
Poway, CA – December 16, 2020 – Nordaq, la solution globale d’eau de qualité supérieure pour l’industrie hôtelière, s’est imposée comme le partenaire de prédilection des établissements de la Napa Valley, où l’expérience du goût est primordial. Avec le soutien et l’appui des plus grands chefs et propriétaires d’établissements vinicoles de la région, qui ont mis en place le système d’eau breveté ces dernières années, Nordaq est rapidement devenue une offre convoitée, connue pour sa capacité remarquable à rehausser les saveurs des aliments et des vins.
En tant que l’une des régions viticoles les plus célèbres au monde, la Napa Valley est connue pour offrir des expériences épicuriennes qui invite les clients à revenir chaque année”, a déclaré Johanna Mattsson, PDG de Nordaq. “Nous sommes fiers de partager notre enthousiasme pour notre produit avec des chefs locaux étoilés comme Thomas Keller et Philip Tessier. Leur soutien est un véritable témoignage des nombreux avantages de notre eau, de sa neutralité à son modèle unique et durable.
Le système de filtration innovant de la société Nordaq permet d’obtenir un produit de qualité supérieure. Notre filtre élimine sur place toutes les impuretés de l’eau du robinet, y compris les produits chimiques, les microplastiques et les résidus médicaux, tout en conservant les sels naturels et les minéraux pour offrir l’expérience “TrueTaste”. L’eau est servie dans des bouteilles réutilisables en verre ou en cristal. Ces dernières années, elle a fait son apparition partout, des petites salles de dégustation privées jusqu’aux grands restaurants et aux établissements hôteliers. En éliminant le besoin de transport, Nordaq est une option rentable pour ses partenaires qui souhaitent servir un produit d’eau de qualité supérieure, tout en réduisant l’empreinte carbone du fournisseur et de la marque elle-même, témoignant ainsi d’un engagement envers la durabilité qui est, aujourd’hui, un impératif pour de nombreux consommateurs.
Les caves et restaurants californiens de renommée mondiale sont connus pour créer des expériences d’accords mets et vins exceptionnelles et beaucoup ont choisi Nordaq, non seulement pour son approche, mais aussi parce que l’eau rehausse l’ensemble de la dégustation des mets et des vins. Parmi les partenaires notables de la région, citons la Napa Valley Reserve, Hamel Family Wines, Hanson of Sonoma Distillery, Faust Winery, French Laundry, Ad Hoc, et PRESS, pour n’en citer que quelques-uns.
J’ai découvert Nordaq pour la première fois lors d’un événement en Suède en 2007, alors que je travaillais avec le chef Thomas Keller, et j’ai été immédiatement impressionné par la qualité et la saveur. En découvrant qu’il était dispensé d’un système de robinet, j’ai été vraiment intrigué, et nous l’avons rapidement mis en place à la French Laundry, Per Se et Bouchon Bistro”, a déclaré Philip Tessier, chef exécutif de PRESS à St. Helena. “PRESS est un restaurant très axé sur le vin, et nous avons mis beaucoup de soin, de distinction et de précision dans la construction de notre collection réservée à la Napa Valley. Le niveau de sensibilisation et de réflexion que Nordaq apporte se marie naturellement bien avec l’attention que nous portons à notre gamme de vins. En tant que soutien de longue date, je crois en la vision de Nordaq qui consiste à fournir de l’eau microfiltrée de qualité supérieure et en l’effet global qui en découle.
Chef Phil Tessier
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