Nordaq går in på den japanska marknaden

Maekawada för Nordaq

Nordaq går in i Japan genom att signera distributören Maekawada, som redan förser den bättre delen av restaurangmarknaden med exklusiva Sake-märken.

Familjeföretaget Maekawada Limited grundades redan 1870 i Kyoto. Maekawada har specialiserat sig på exklusiva Sake-varumärken och andra drycker för finare restauranger, och har redan etablerat ett stort förtroende i Kyoto efter att ha drivit sin verksamhet i 150 år.

Kyoto är Japans tidigare imperialistiska huvudstad, och har över tusen år historik som centrum för japansk traditionell kultur och kulinariska intryck. Kejsaren, med sin familj och adelsmän bodde där, generation efter generation, i århundraden. Människorna i Kyoto har behållit dess traditioner och sofistikerade kultur. Det finns många berömda Kaiseki-restauranger i Kyoto, och många japanska kockar började sin karriär i Kyoto där de lärt sig inte bara matlagning, utan även japansk kultur. Som ett resultat av deras ansträngning valdes det traditionella japanska köket (Washoku) som en immateriell tillgång av UNESCO 2013.

I Kansai-området levererar Maekawada redan till 13 restauranger med Michelin-stjärnor, vilket gör avtalet till en fantastisk matchning.

– Tasaburo, grundaren av Maekawada är min farfar. Själv har jag arbetat i flera internationella företag och tillbringat sex år i Sydostasien, säger Yumi Shimono, Manager Nordaq Japan. Förra året återvände jag till Japan för att gå med i vårt familjeföretag. Vi är glada över att utöka detta system i Japan, och som mamma till två barn är jag gladare att arbeta med denna miljövänliga och prestigefyllda verksamhet, fortsätter Yumi.

– Jag är stolt över att kunna leverera vårt premiumvatten även till den japanska marknaden, och över samarbetet med Maekawada. Det är ett företag med gamla traditioner inom det japanska segmentet för premiumdrycker, säger Pelle Hallberg, VD för Nordaq Group.

För mer information:

Läs mer om Maekawada

Yumi Shimono
Manager Nordaq Japan
+46 8 564 85 090

Pelle Hallberg
CEO Nordaq Group
+46 8 21 04 05
info@nordaq.com

Gillar du artikeln?

Vi har mycket fler nyheter att dela!
Gå med 1000+ prenumeranter som ligger före.

Dela denna artikel

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

Fler nyheter

Kontakta oss

Nordaq kan enkelt bli en del av framgången för din verksamhet.
Kontakta oss eller fyll i dina uppgifter nedan, så hör vi av oss inom kort.

Du hittar oss här

Tack!

För att du väljer att prenumerera på Nordaq.

Vi använder kakor för att förbättra din upplevelse.

Vill du läsa mer om vår kakpolicy? Klicka här